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      關于川達ABOUTCUANDA
      山葵介紹
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      關注. 臺商云南種山葵 年出口逾2千噸
      發布時間:2022-06-23來源:https://mp.weixin.qq.com/s/YDgJ7xYjDJSotiUPiqWgdw瀏覽人數:
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      羅霓云回憶當初,一下飛機就被云南宜人的氣候和美麗的景色吸引;更重要的是,云南相關部門希望發展山葵產業,讓生活在大山里的群眾脫貧致富,這讓初次到云南尋夢的她感覺「機會來了!」經過一番考察,羅霓云于2001年在昆明市宜良縣投資建廠,設立了昆明川達食品有限公司。得益于她在臺灣十幾年的農業技術與運營積累,公司擁有穩定的海內外客戶,在市場上站穩腳跟。

      山葵是一種經濟價值極高的新銷量農作物,主要用于制作海鮮調味品青芥辣,具有強烈的香、辛、辣獨特風味。羅霓云表示:「山葵整株都可以食用,按不同的部位,就可以加工成不同的商品。比如說整株山葵泥,最特別的是可以常溫保存,我們用了四年才研發成功。春天開花的時候,就把這個山葵花桿和云南的辣椒腌制做成小菜,非常好吃?!埂?/span>

      深耕二十年,羅霓云在昆明、大理、曲靖等地建起種植基地,采用公司加基地,再上加農戶的方式,扶持當地村民種植山葵。種植戶超過600戶。羅霓云說:「我們在2001年的第1個柜出口到日本,其實客人也很驚訝,因為山葵磨起來非常亮綠,還有本身的辛辣味,品質也是得到客人相當認可?!?/span>

      在穩定基礎上,近年來羅霓云積極拓展內銷市場。她主張用誠心誠意與信用,跟基地農戶做長久發展。不僅是扶貧,現在最重要的,就是怎樣能夠永續發展。

      位于昆明近郊的魚米之鄉宜良縣,自古以來皆是云南糧食的重要產區之一;自明朝初年開始大規模開墾后,獲得「滇中糧倉」美譽。自滇越鐵路開通后,興起機械加工為主的現代工業,現為昆明市優質水稻、烤煙、蔬菜、板栗、生豬、鴨子、奶牛、養魚、花卉基地縣。良好地理和自然氣候環境,使宜良成為農業大縣,享譽「花鄉水城」,現為農業綜合開發示范縣、大陸糧食生產先進縣。近年來,臺商臺企融入云南發展,在綠色農業方面合作,將臺灣在精致農業技術方面的優勢,與云南豐富的物產資源相結合,釋放1加1大于2的效益?!?/span>

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